尋味·二十四節(jié)氣｜秋分
秋分之日，晝夜等長。
“一場秋雨一場寒”，秋分之后，
陣陣秋風(fēng)襲來，寒涼漸重。
這一時(shí)節(jié)應(yīng)多食清潤、溫潤的食物。
秋分|來一壺小吊梨湯更滋潤
甘甜濃醇，喝一口就上癮
生津潤燥，清熱化痰的梨。膠質(zhì)濃厚，滋陰潤肺的銀耳，再搭配上滋陰補(bǔ)血、滋腎潤肺的枸杞。每一口都是清甜，如秋風(fēng)般滋潤心田。
湯濃而不凝，味甜而不沖，口感滑而不膩。含在嘴里，蔓延在唇齒之間，順著腸胃，熨貼著心肺。
今日推薦一款小吊梨湯，養(yǎng)肺潤燥、清熱止渴！
小吊梨湯這樣做，又甜又潤又軟糯
·|| 準(zhǔn)備食材 ||·
準(zhǔn)備食材：雪梨、銀耳、紅棗、話梅、陳皮、 枸杞若干、冰糖適量。
·|| 食材入鍋 ||·
鍋燒水，把梨子帶皮切塊，將雪梨，銀耳、紅棗、冰糖、話梅、枸杞、陳皮放入鍋中。
·|| 煮制濃稠 ||·
大火開鍋后轉(zhuǎn)小火，熬兩個(gè)小時(shí)至湯汁變得濃稠出鍋。
·|| 制作完成 ||·
甘甜濃醇的小吊梨湯就制作完成啦！盛一碗品嘗下吧！
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